基本信息
| 标准名称： | 海苔 |
| 英文名称： | Instant seaweed |
| 中标分类： | 食品 >> 特种食品 >> 特种食品综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2009-04-14 |
| 实施日期： | 2009-12-01 |
| 首发日期： | 2009-04-14 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究院、广东喜之郎集团有限公司、江苏省紫菜协会等 |
| 起草人： | 陈岩、黄湛深、徐家达、蔡志平、吴宏亮、吕英霞、陈港兴、张渤、孙佳江 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-12-01 |
| 页数： | 8页 |
| 计划单号： | 20071164-T-469 |
适用范围
本标准规定了海苔的产品分类、技术要求、生产过程控制、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于海苔产品的生产、流通和监督检验。
前言
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目录
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引用标准
ＧＢ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
ＧＢ／Ｔ４７８９．２０ 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１９０ 食品中指示性多氯联苯含量的测定
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ１４８８０ 食品营养强化剂使用卫生标准
ＧＢ１４８８１ 食品企业通用卫生规范
ＧＢ１９６４３ 藻类制品卫生标准
ＧＢ／Ｔ２３５９７ 干紫菜
所属分类： 食品 特种食品 特种食品综合 食品技术 食品综合